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Tesis pregrado
Ensilado biológico de cabeza de Penaeus vannamei, fermentado con bacterias nativas de gallina, en la producción de huevos en Tumbes, 2024
Lorenzo García, Blanca Lorena; Sánchez Suarez, Héctor Alfredo , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la inclusión de ensilado biológico (EB)de cabeza de Penaeus vannamei fermentado con bacterias ácidolácticas nativas en dietas para gallinas ponedoras sobre la producción y calidad del huevo. El estudio se llevó a cabo en gallinas comerciales de la línea Hy-Line Brown, distribuidas en un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos: T0 (0 por ciento de inclusión de EB), T1 (10% EB), T2 (15% EB) y T3 (20% EB). Se evaluaron variables productivas como porcentaje de postura, conversión alimenticia y peso del huevo, así como indicadores de calidad interna y externa del huevo, entre ellos color de yema y unidades Haugh. La elaboración del ensilado biológico se realizó a partir de residuos de la industria langostinera, promoviendo el aprovechamiento sostenible de subproductos pesqueros y su incorporación en sistemas de producción avícola. Se determinó que la inclusión del ensilado biológico puede contribuir positivamente al desempeño productivo, la calidad del huevo y la salud de la gallina, representando una alternativa económica para los productores avícolas de la región de Tumbes.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Frecuencia, distribución y factores asociados de enfermedades infecciosas en perros y gatos según diagnóstico confirmado en laboratorios veterinarios de Tumbes, durante el periodo 2021- 2024
Curay Reyes, Wilfredo Rafael; Nuntón Chavesta, José Alberto , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la frecuencia, distribución, factores asociados y tendencias temporales de las enfermedades infecciosas en perros y gatos diagnosticadas en una clínica veterinaria y dos laboratorios de ensayo del distrito de Tumbes, durante el periodo 2021 a 2024. Se realizó un estudio retrospectivo basado en el análisis de 1319 registros con diagnóstico confirmatorio y datos completos. Las variables evaluadas incluyeron especie, edad, sexo, raza, estación del año y tipo de enfermedad infecciosa. Del total de casos analizados, los perros representaron el 82.9 % y los gatos el 16.3 %. En perros, las enfermedades más frecuentes fueron la ehrlichiosis canina (24.9 %), la parvovirosis canina (13.5 %) y el moquillo canino (12.8 %), mientras que en gatos predominaron la inmunodeficiencia felina (24.7 %), la leucemia felina (23.3 %) y la hemoplasmosis felina (21.4 %). La mayoría de los casos se presentó en animales mayores de 12 meses (75.3 % en perros y 76.7 % en gatos) y en animales mestizos (45.9 % en perros y 69.8 % en gatos). La distribución estacional fue homogénea, sin patrones marcados, con frecuencias similares entre verano, otoño, invierno y primavera. Se concluye que las enfermedades infecciosas en mascotas del distrito de Tumbes están determinadas principalmente por factores propios del hospedador y del manejo sanitario, más que por variaciones estacionales.
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Tesis pregrado
Evaluación del valor nutricional y digestibilidad in vitro de diferentes proporciones de fruto de descarte y rastrojos de Musa spp. ensilados en diferentes tiempos
Villanueva Oyola, David Gustavo; Jibaja Cruz, Omar Enrique , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
El presente trabajo de investigación evaluó las propiedades nutritivas del ensilaje de frutos y rastrojos de Musa spp. preparados a diferentes tiempos de fermentación. Se evaluaron 9 tratamientos que consistieron en mezclas de 100% de fruto de plátano, proporción 50% de fruto de plátano y 50% de rastrojos, y 70% de fruto de plátano y 30% de rastrojo; cada uno con diferentes tiempos de ensilaje (60, 90 y 120 días). Se colectaron muestras de ensilaje para cada uno de los tiempos de fermentación propuestos y se analizaron componentes químicos como materia seca (MS), humedad, proteína cruda, cenizas (CNZ), extracto etéreo (EE), fibra cruda (FC), fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente ácida (FDA), extracto libre de nitrógeno (ELN) y digestibilidad in vitro de materia seca (DIVMS). Los resultados indican que los tratamientos que contenían rastrojos de plátano en su preparación (30 y 50% de rastrojos), contenían los mejores niveles de proteínas. Asimismo, la materia seca fue más estable en los tratamientos que contenían 100% de fruto de plátano, sin diferencias en el tiempo de ensilaje. En cuanto a la FDN y FDA, todos los tratamientos se encontraron dentro de los valores recomendados para un producto ensilado, siendo más altos y estables en los tratamientos que contenían 30 y 50% de rastrojos. En cuanto a la digestibilidad in vitro, solo los tratamientos con 100% de fruto de plátano, tuvieron mejor porcentaje de digestibilidad. De manera general, los ensilados con mejores características de calidad correspondieron a los tratamientos T1R1 y T3R1, en cuanto a sus valores de MS, FDN, FDA y digestibilidad in vitro.
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Tesis pregrado
Evaluación del rendimiento productivo en cabritos destetados alimentados con diferentes proporciones de Maralfalfa, Cuba OM22 y rastrojos de plátano en Rica Playa-Tumbes, 2024
Tinedo Vinces, Fiorella del Pilar; Temoche Socola Víctor alexander , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
El presente estudio se evaluó rendimiento productivo en cabritos destetados alimentados con diferentes proporciones de Maralfalfa, Cuba OM-22 y rastrojos de plátano cuya ejecución fue en la zona de amortiguamiento del Parque Nacional Cerros de Amotape (PNCAM) caserío El Tablazo de Rica Playa del departamento de Tumbes. Para el trabajo experimental se utilizaron 28 cabritos de 3 a 4 meses de edad post destete, con dietas distribuidas por tratamiento (T0: solo pastoreo;T1: 50% Maralfalfa + 40% Cuba 22+ 10% Hoja de plátano; T2: 45% Maralfalfa + 35 %Cuba 22+ 20% Hoja de plátano; T3: 40% Maralfalfa + 30% Cuba 22+ 30% Hoja de plátano). Los parámetros evaluados fueron condición corporal, consumo de alimento semanal, ganancia de peso y conversión alimenticia. Los 28 cabritos fueron distribuidos equitativamente en cada. Para el análisis estadístico se utilizó el diseño completo al azar, conformado por 4 tratamientos y 7 repeticiones, para el análisis estadístico se emplearon el análisis de varianza y la prueba de significación de Tukey al nivel de 0,05 para las comparaciones. En los resultados de condición corporal se observó 2,5 puntos para los 4 tratamientos. El mayor consumo de alimento semanal T1 de 59,131 kg a diferencia de los demás grupos experimentales; sin embargo, el mayor incremento de peso fue del T2 con 0.702 kg/semana a comparación del grupo control cuyas ganancias de peso promedio fue de 0.517 kg/semana. El índice de conversión alimenticia de mejor resultado lo obtuvo el T2. Los resultados sugieren una tendencia positiva en la ganancia de peso asociada a la incorporación de la dieta alimenticia en base al T2. En conclusión, el T2 mejoró la ganancia de peso y la conversión en cabritos, mayor eficiencia productiva frente a los demás tratamientos.
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Tesis pregrado
Sensibilidad antimicrobiana de las especies de bacterias gramnegativas asociadas a otitis externa en caninos de la provincia de Zarumilla - 2023
Silva Yacila, Wendy Alexandra; Solis Castro, Rosa Liliana , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
La investigación desarrollada permitió establecer la sensibilidad antimicrobiana de cepas bacterianas gramnegativas vinculadas a otitis externa en perros que fueron atendidos en la provincia de Zarumilla durante el año 2023. Se obtuvieron 38 cepas bacterianas de exudados óticos en perros diagnosticados clínicamente con otitis externa. Estas cepas fueron sometidas a pruebas de antibiograma utilizando seis antibióticos que se usan frecuentemente en la medicina veterinaria: florfenicol, trimetoprim-sulfametoxazol, ciprofloxacina, enrofloxacina, norfloxacina y oxitetraciclina. Los hallazgos mostraron que la multirresistencia era muy común, en particular con respecto a las fluoroquinolonas y la oxitetraciclina; en cambio, el florfenicol tuvo una sensibilidad del 86.8 %, lo que lo posicionó como el tratamiento más eficaz. También se detectó resistencia cruzada entre diversas fluoroquinolonas y un perfil intermedio de reacción al trimetoprim-sulfametoxazol. Estos resultados muestran la necesidad de optimizar el empleo de antimicrobianos en la práctica clínica veterinaria local, instaurar análisis de antibiogramas de manera rutinaria y reforzar la vigilancia microbiológica desde una perspectiva integral de "una sola salud".
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Tesis pregrado
Factores asociados a la prevalencia de mastitis subclínica en vacas mestizas del centro poblado Pedregal, distrito de Zorritos - Tumbes, 2023.
Alemán Mogollón, Jhon Nilthon; Jibaja Cruz, Omar Enrique , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
La mastitis subclínica, es muy común y relevante en la producción lechera, origina mermas en la cantidad y calidad de la leche, generando menor ingreso económico a los ganaderos. La finalidad de dicha investigación fue medir la prevalencia y establecer las causas asociadas a la mastitis subclínica en vacas mestizas del Centro Poblado Pedregal, distrito de Zorritos – Tumbes, durante 2023. Se evaluaron 205 vacas en lactación, recolectándose 820 muestras de leche, una por cada cuarterón, bajo condiciones de asepsia. El análisis se efectuó mediante, el California Mastitis Test (CMT), asimismo, se obtuvieron datos productivos y de manejo mediante encuestas estructuradas. Los análisis incluyeron pruebas de Chi cuadrado y regresión logística. La prevalencia encontrada fue del 52.20%, lo que confirma la presencia significativa de la enfermedad en la zona. Los cuartos posteriores derechos (15.12%) y anteriores derechos (10.73%) presentaron mayor afectación. El modelo multivariable reveló que el tiempo en lactancia incrementa el riesgo de mastitis (p = 0.003), mientras que las vacas gestantes mostraron menor probabilidad de padecerla (p = 0.020). Además, se identificó un conocimiento limitado de los ganaderos sobre prácticas. En definitiva, la mastitis subclínica constituye un problema sanitario relevante influido por factores fisiológicos y deficiencias en el manejo, lo que la necesidad de capacitación y de optimizar las prácticas de ordeño y monitoreo en la localidad.
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Tesis pregrado
Alteraciones anatomopatológicas en corazón y pulmones de Bos taurus faenados en el Camal frigorífico Lurín S.A.C – Lima, 2024.
Ballona Cruz, Alvaro Guillermo; Jibaja Cruz, Omar Enrique , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
Las alteraciones en las vísceras bovinas son frecuentes en los camales del Perú. El presente estudio se realizó en el Camal Frigorífico Lurín S.A.C., de categoría III, con el objetivo de caracterizar las alteraciones anatomopatológicas más comunes en el corazón y los pulmones de bovinos faenados, considerando variables productivas y demográficas. Se evaluaron 358 bovinos y las lesiones se clasificaron en cuatro tipos de alteraciones. Las alteraciones pulmonares fueron las más frecuentes, destacando la neumonía lobar con 9 casos (56,25 %), seguida de la neumonía fibrinosa con 3 casos (18,75 %), mientras que otras lesiones pulmonares se presentaron de forma aislada (6,25 %). Las alteraciones circulatorias se manifestaron como petequias pulmonares en 8 casos (100 %), y las broncoaspiraciones se presentaron principalmente por sangre (75 %). Las alteraciones que comprometieron al pulmón representaron en conjunto el 7,8 % del total de órganos evaluados, mientras que las alteraciones cardíacas alcanzaron el 2,5 %, predominando la pericarditis traumática y la cardiomegalia. La mayoría de los bovinos evaluados no presentó alteraciones (89,7 %). En cuanto al destino sanitario, se registraron 25 decomisos parciales (7 %) y 8 decomisos totales (2,2 %). Finalmente, se determinó que las mayores pérdidas económicas estuvieron asociadas al decomiso total del corazón, debido a su mayor valor comercial por kilogramo, mientras que los decomisos pulmonares, generalmente parciales, generaron un menor impacto económico.
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Tesis pregrado
Comparación del efecto desinfectante del hipoclorito de calcio y VirkonTM LSP aplicados en los pediluvios del área de cuarentena de pre reproductores (Penaeus vannamei) del campo Domingo Rodas, Tumbes - 2024
García Sánchez, Ruthy Sugey; Nuntón Chavesta, José Alberto , 2025 Universidad Nacional de Tumbes
Las medidas de bioseguridad en la producción acuícola son esenciales para prevenir la entrada y propagación de patógenos, siendo los pediluvios una práctica común y de fácil aplicación. El objetivo de este estudio fue comparar el efecto desinfectante del hipoclorito de calcio y VirkonTM LSP aplicados en los pediluvios del área de cuarentena de pre reproductores (Penaeus vannamei) en el campo Domingo Rodas. Para ello, durante siete días se recolectaron muestras mediante hisopados en las suelas de las botas de aquellos trabajadores que transitaban antes y después de los pediluvios. Los tratamientos evaluados fueron: 1) hipoclorito de calcio, 2) VirkonTM LSP y 3) agua; como control. Las muestras fueron analizadas mediante diluciones seriadas y sembradas en placas mediante el método de incorporación. Los resultados demostraron que al aplicar la prueba Z para comparar la eficacia de los desinfectantes, el lavado únicamente con agua evidenció que no produjo diferencias significativas entre los valores iniciales y posteriores (z = 0.77; p = 0.445). En el caso del hipoclorito de calcio, se encontró un incremento en los valores luego del tratamiento, con un resultado estadístico en el límite de la significancia (z = -1.94; p = 0.052), lo que sugiere que este desinfectante no generó un efecto reductor claro en las condiciones evaluadas. Finalmente, el uso del VirkonTM LSP mostró una tendencia a la disminución de la carga microbiana, pasando de 7.95 a 5.48 en promedio, aunque sin alcanzar un nivel de significancia convencional (z = 1.86; p = 0.063). Estos hallazgos indican que ninguno de los tratamientos logró un efecto estadísticamente significativo al 95 % de confianza, aunque VirkonTM LSP presentó un comportamiento más favorable en comparación con los demás.
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Tesis pregrado
Caracterización del sistema de crianza caprina (Capra hircus) en tres caseríos del distrito San Juan de la Virgen – Tumbes, 2025
Céspedes Calderón, Martín Demetrio; Jibaja Cruz, Omar Enrique , 2025 Universidad Nacional de Tumbes
El presente estudio ejecutado y titulado como Caracterización del sistema de crianza caprina (Capra hircus) en tres caseríos del distrito San Juan de la Virgen – Tumbes, 2025, tiene como objetivo caracterizar el sistema de crianza caprina (capra hircus) utilizado en los caseríos de Tacural, Garbanzal y Cerro Blanco. Esta investigación es de tipo básica, descriptiva, con enfoque cuantitativo, de diseño no experimental y corte transversal; en la cual los caprinocultores de las zonas antes mencionadas fueron la población de estudio, trabajando con la totalidad de 114. Para ello se aplicó un cuestionario (Temoche, 2019), para la caracterización del sistema caprino, el cual fue validado y declarado confiable para su aplicación. Antes de ello se obtuvo el consentimiento informado de los participantes. Los resultados, determinan que las unidades de producción caprina son trabajo familiar, dirigidas en su mayoría por el género masculino, utilizan un sistema semi-intensivo con pastoreo y estabulación nocturna, aprovechas los medios naturales de alimentación, almacenando para épocas de sequias. Mantienen infraestructura que la adaptan a sus necesidades, seleccionan cuando les es demandante, programan sus sacas y llevan un control sanitario poco estricto que puede jugarles en contra. Seleccionan sus reproductores sean de su propio corral o prestado por otras unidades. La comercialización de sus productos y sub-productos obtenidos es considerada rentable en nivel medio, manteniendo dificultades con el manejo directo del mercado y el financiamiento de inversión que a veces es escaso a pesar de buscar recursos en otras actividades agropecuarias.
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Tesis pregrado
Efecto del extracto etanólico de Capparis scabrida como promotor de crecimiento en la producción de pollos de engorde, Tumbes – 2023
Carrillo Castillo, Juanita Lisbeth; Sánchez Suárez, Héctor Alfredo , 2025 Universidad Nacional de Tumbes
La producción avícola en la región enfrenta diversas limitaciones derivadas del escaso conocimiento técnico, el bajo desempeño productivo de las aves, el limitado aprovechamiento de los recursos naturales disponibles y las deficiencias en la formulación de dietas balanceadas. Con la finalidad de optimizar la crianza de pollos de engorde sin recurrir al uso de aditivos químicos, se plantea la utilización de promotores de crecimiento de origen natural. Durante la fase experimental del estudio, y tomando como referencias antecedentes científicos, se utilizaron hojas de planta nativa de la zona con propiedades funcionales Capparis scabrida (sapote), para elaborar un extracto etanólico (EES) que fue incorporado a una dieta base. El propósito de la investigación consistió en determinar la dosis con mejor respuesta, como promotor de crecimiento en la alimentación de pollos de engorde durante las etapas de crecimiento y acabado. Para ello, se evaluaron tres niveles de inclusión correspondientes al 0,1%, 0,2% y 0,3% de (EES). Durante el estudio se evaluó diversos parámetros productivos y fisiológicos, entre ellos el incremento de peso, el índice de conversión alimenticia, la digestibilidad, la rentabilidad económica, el rendimiento de la canal y la morfología de las vellosidades intestinales. Los resultados evidenciaron diferencias estadísticamente significativas en la mayoría de estos indicadores respecto al grupo control, lo que permite afirmar que el extracto etanólico de hoja de C. scabrida (sapote) actúa como un promotor de crecimiento natural, eficaz y sostenible en la producción avícola.
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Tesis pregrado
Nivel de conocimiento sobre enfermedades zoonóticas en estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Tumbes – 2025.
Payac Urbina, José Pablo; Jibaja Cruz, Omar Enrique , 2025 Universidad Nacional de Tumbes
La instrucción sobre enfermedades zoonóticas en programas académicos de ciencias de la salud es de gran importancia para la salud púbica, la prevención de enfermedades zoosanitarias y mejoramiento de la salud. El objetivo fue determinar el nivel de conocimiento sobre enfermedades zoonóticas en los estudiantes de la “Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Tumbes”. El tipo de investigación fue de tipo descriptivo trasversal; se contó con la participación de 281 estudiantes pertenecientes a: Medicina Humana (54), Enfermería (77), Nutrición y Dietética (66) y Obstetricia (84); a los cuales se les recolectaron datos demográficos y fueron encuestados por medio de un cuestionario el cual conto con 36 preguntas con respuestas únicas correctas y 1 pregunta abierta. Los resultados mostraron asociaciones entre las variables demográficas y el nivel de conocimiento por medio del Test Exacto de Fisher’s. Para Ciclo Académico la significancia fue de (p = 0.0003), indicando que el conocimiento aumenta a medida de su formación profesional; pero no es completamente satisfactorio ya que las deficiencias persisten en gran parte de la población estudiantil. Para Fuentes de Información la asociación fue significativa (p de 0.0128), indicando que el nivel de conocimiento de los estudiantes varía en función de la fuente de información empleada. Y para Escuela Profesional fue de (p < 0.001), infiriendo que la formación académica diferenciada influye directamente en los conocimientos adquiridos por los estudiantes, aunque un hecho a destacar fue el nivel bajo predominante en las escuelas: Medicina Humana (42.6%), Nutrición y dietética (92.4%), Obstetricia (81%) y Enfermería (80.5%). Finalmente, el Test de Kruskal- Wallis y análisis Post – hoc (Test de Dunnet con ajustes Bonferroni), para la comparación de saberes entre escuelas evidenciaron que el factor escuela influye de manera importante en el grado de saberes. Siendo Medicina Humana la que presenta un comportamiento diferenciado, presentando una distribución favorable en cuanto al nivel de conocimiento. Concluyendo que existe una predominancia al nivel bajo de conocimiento, el cual debe ser abordado por las escuelas profesionales del estudio.
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Tesis pregrado
Efecto del lixiviado posbiótico del ensilado biológico de cabeza de langostino como promotor de crecimiento en pollos de engorde, Tumbes – 2024.
Jimenez Yangua, Elmer Santiago; Sánchez Suárez, Héctor Alfredo , 2025 Universidad Nacional de Tumbes
La avicultura en la región se encuentra poco desarrollada, principalmente debido a la escasez de materia prima para la alimentación, que constituye el 80% de los costos en la crianza de pollos de engorde. Los residuos generados durante el procesamiento del langostino representan un problema ambiental; sin embargo, su conversión en ensilado biológico (EB) y lixiviado ofrece una oportunidad para utilizarlos como alimento y aditivo posbiótico, lo que representa una alternativa viable para mejorar la producción avícola. El lixiviado actúa como un promotor de crecimiento natural gracias a su contenido de ácido láctico. El objetivo de esta investigación fue determinar la dosis óptima de lixiviado del ensilado biológico (LEB) como posbiótico (ácido láctico bacteriano) y promotor de crecimiento en la alimentación de pollos de engorde durante sus fases de crecimiento y acabado. Se realizaron pruebas con tres dosis diferentes de una dieta base, a las que se añadieron 0.1%, 0.2% y 0.3% de LEB. Durante el estudio, se evaluó el incremento de peso, el índice de conversión alimenticia, la digestibilidad aparente, el mérito económico, el rendimiento de la carcasa y la longitud de las vellosidades intestinales. Los resultados mostraron que la mayoría de los parámetros analizados mejoraron en relación con la proporción añadida de LEB, destacándose especialmente el tratamiento T3 (0.3 % LEB) en comparación con el grupo de control. Estos hallazgos sugieren que el uso de lixiviado como posbiótico y promotor de crecimiento representa una alternativa viable en la producción avícola.
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Tesis pregrado
Seroprevalencia de Brucella melitensis en caprinos del Centro Poblado La Primavera - Tumbes, 2024.
Ochoa Zárate, Darbin Daniel; Jibaja Cruz, Omar Enrique , 2025 Universidad Nacional de Tumbes
En el centro poblado La Primavera, ubicado en el distrito de Tumbes, existen indicios de la presencia de Brucella melitensis en caprinos, según Memorándum N° D000101-2023- MIDAGRI-SENASA-DSA-SCEE. Por lo tanto, el estudio realizado tuvo como objetivo determinar la prevalencia de B. melitensis mediante prueba inmunológica con reactivo Rosa de Bengala y los casos positivos confirmados por PCR. Para este fin, se evaluaron 181 caprinos de un total de seis ganaderos del centro poblado La Primavera. Las muestras de sangre fueron extraídas a partir de la vena yugular y en el laboratorio el suero fue obtenido por centrifugación a 2500 rpm por 10 min. Los sueros fueron analizados mediante el kit de Rosa de Bengala al 8%, que presenta una sensibilidad de 94% y especificidad de 100%. Todas las muestras fueron negativas a B. mellitensis, siendo necesario el cálculo de la máxima prevalencia posible obteniéndose como resultado 1.47% de prevalencia para una población 181 caprinos y un nivel de confianza del 95%, indicando una baja diseminación aparente de la enfermedad. Por otro lado, se encontró que el 15% de los ganaderos reportaron casos de brucelosis bovina en los últimos cinco años. El análisis de las prácticas ganaderas reveló deficiencias significativas: el 85% desconocía la enfermedad, el 95% no había recibido capacitación sobre medidas preventivas, y el 100% no realizaba cuarentenas para los nuevos animales. Asimismo, se evidenció una alta dependencia del sistema de manejo extensivo (100%) y el contacto frecuente de los caprinos con otros rebaños o animales salvajes. Aunque la prevalencia serológica es baja, las deficiencias en bioseguridad y manejo ganadero aumentan el riesgo de propagación de B. melitensis en la zona evaluada. Se recomienda implementar un programa integral de capacitación, diagnóstico regular y fortalecimiento de medidas preventivas para reducir el impacto de la brucelosis caprina en el centro poblado La Primavera.
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Tesis pregrado
Protocolos hormonales de inducción, sincronización y resincronización de estro para inseminación artificial a tiempo fijo en cabras mestizas (Capra hircus) de Tumbes, Perú y su efecto en el desempeño reproductivo.
Esquivel Cruz, Eliu; Jibaja Cruz, Omar Enrique , 2025 Universidad Nacional de Tumbes
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes protocolos hormonales de inducción, sincronización y resincronización de estro sobre la tasande preñez en cabras mestizas (Capra hircus) sometidas a inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) en condiciones extensivas en la región de Tumbes, Perú. Se trabajó con 60 cabras mestizas, multíparas, clínicamente sanas, asignadas aleatoriamente a tres grupos experimentales que recibieron tratamientos hormonales de corta duración (8 días) y larga duración (11 y 13 días). Se aplicaron dos IATF por cabra, en sincronización y resincronización, evaluando el diagnóstico de gestación por ultrasonografía transabdominal a los 30 días post-inseminación. Los resultados mostraron que las tasas de preñez obtenidas tanto en sincronización como en resincronización fueron estadísticamente similares entre los protocolos evaluados (p > 0.05), sin que un tratamiento destacara sobre otro en eficacia reproductiva. Sin embargo, desde una perspectiva práctica, el protocolo corto de 8 días presentó una tasa de preñez ligeramente superior (29,4%) durante la sincronización, lo cual lo convierte en una alternativa atractiva en sistemas extensivos por su menor tiempo de aplicación y manipulación. Además, se observó que las mayores tasas de preñez se concentraron en cabras de 3 y 4 años, así como en aquellas con condición corporal moderada (entre 2.25 y 2.75), lo que sugiere que estos factores fisiológicos influyen significativamente en la respuesta a los tratamientos hormonales. El estudio resalta la importancia de adaptar las estrategias reproductivas al contexto productivo y ambiental, considerando la edad y el estado corporal como criterios clave de selección para mejorar la eficiencia reproductiva bajo sistemas extensivos.
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Tesis pregrado
Caracterización morfométrica y faneróptica de caprinos mestizos (Capra aegagrus hircus) en tres distritos de Tumbes: Casitas, Canoas de Punta sal y San Jacinto, Perú-2024
Saavedra Cisneros, Edson Alejandro; Jibaja Cruz, Omar Enrique , 2024 Universidad Nacional de Tumbes
La presente investigación proporciono información valiosa respecto la morfología y etnología de los caprinos mestizos Tumbesinos en los distritos de San Jacinto, canoas de punta sal y casitas siendo caracterizados fanerópticamente y morfométricamente, en la búsqueda de la mejorar la productividad e implementar estratégicamente planes de selección ligados a la explotación zootécnica deseado por los caprinocultores. Para lo cual, mediante el empleo de observación visual se evaluó los rasgos fenotípicos característicos (faneróptica), complementándolo mediante las mediciones in vivo del aspecto físico (morfometría) de los animales, realizando una evaluación correspondiente a través del uso de índices zoométricos y el empleo de correlaciones entre las variables estudiadas, basadas en su adaptación climática y producción zootécnica. Mostrando un perfil cefálico recto predominante, cuernos de forma arqueada, orejas grandes y caídas en ambos sexos, favoreciendo la termorregulación y la eficiencia al pastoreo. Por otro lado, en cuanto a la coloración del pelaje existió diferencia entre ambos, el macho prevaleció respecto a los colores claros (♂20.5% y ♀ 41.2%), respecto a las características mamarias se identificaron ubres negras y de pezones rosados, importantes en la producción lechera. Morfométricamente señalaron variabilidad significativa en peso corporal (p-value=0.24) y características mamarias, mostrando también homogeneidad en las variables altura de la cruz y altura de la grupa (70.31 cm y 70.98 cm). El índice corporal (ICO) reflejo estructura homogénea (86.96 cm), mientras que en índice de compacidad (ICOMP) mostró variabilidad importante (pvalue=0.95), relevante para la selección de animales cárnicos. Correlaciones positivas entre compacidad y peso corporal destacaron su potencial para la producción de carne. Este análisis proporciona una base sólida para estrategias de selección enfocadas en la mejora de la producción de carne y leche adaptadas al entorno cálido de Tumbes.
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Tesis pregrado
Prevalencia de queratoconjuntivitis en Canis lupus familiaris atendidos en veterinarias de Tumbes, 2024.
Chumacero Aponte, Richard Roberth; Nuntón Chavesta, José Alberto , 2024 Universidad Nacional de Tumbes
La queratoconjuntivitis seca (QCS) es una enfermedad ocular frecuente en caninos que a menudo pasa desapercibida en la práctica veterinaria diaria. Este estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia de QCS en perros (Canis lupus familiaris) atendidos en veterinarias de Tumbes durante el año 2024, e identificar los factores de riesgo y signos clínicos asociados. Se evaluaron 50 perros mediante el test de Schirmer y se analizaron variables como raza, edad, sexo, presencia de legañas y estado de salud general. Los resultados mostraron una prevalencia de QCS del 58%, siendo los perros de raza criolla los más afectados (31%) y los signos clínicos más comunes el ojo rojo y el escozor. Aunque descriptivamente la presencia de legañas y un estado de salud comprometido parecieron asociarse con una mayor prevalencia de QCS, el análisis del Odds Ratio indicó asociaciones débiles o moderadas, con un OR de 0.80 para la presencia de legañas y de 1.35 para un estado de salud comprometido. La distribución espacial identificó una mayor concentración de casos en determinadas veterinarias y zonas urbanas, sugiriendo la posible influencia de factores ambientales o demográficos locales. Estos hallazgos destacan la necesidad de implementar exámenes oftalmológicos de rutina en la práctica veterinaria, especialmente en perros con factores de riesgo, y de educar a los propietarios sobre los signos de alerta para facilitar un diagnóstico temprano y oportuno.
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Tesis pregrado
Seroprevalencia de cisticercosis porcina en el centro poblado Tacural del departamento de Tumbes - 2024
Naranjo Benavides, Brenda Shuee Brighitt; Nuntón Chavesta, José Alberto , 2024 Universidad Nacional de Tumbes
En el centro poblado de Tacural, ubicado en el distrito de San Juan de la Virgen, la cisticercosis porcina representa un problema de salud pública debido a las prácticas de crianza a campo abierto y la inadecuada gestión de aguas residuales. El estudio realizado tuvo como objetivos determinar la prevalencia de cisticercosis porcina mediante prueba inmunológica tipo Western Blot y los factores de riesgo asociados como edad, sexo, raza, tipo de alimentación y crianza de los cerdos. Para este fin, se evaluaron 37 cerdos de un total de 14 pequeños criadores. Las muestras de sangre fueron extraídas a partir de la vena cava anterior y en el laboratorio el suero fue obtenido por centrifugación a 2500 rpm por 15 min. Los sueros fueron analizados mediante el kit CISTIBLOT, que presenta una sensibilidad de 94.3% y especificidad de 100%. De las muestras seropositivas se calculó una prevalencia real de cisticercosis del 14.32%. Aunque inferior a la registrada en otros estudios de la región, esta cifra subraya la persistencia del problema. El análisis de factores asociados reveló que los cerdos machos presentaron una mayor prevalencia de infección (30.77%) en comparación con las hembras (4.17%), y que los cerdos de 7 a 12 meses de edad fueron los más afectados (17.24%). También se observó una mayor prevalencia en la raza Pietrain (33.33%) y en cerdos alimentados de manera mixta con alimentos balanceados y residuos de comida familiar. A pesar de que la mayoría de los cerdos son criados en corrales, la prevalencia de la enfermedad sugiere que la contaminación ambiental y el manejo inadecuado de residuos siguen siendo factores de riesgo significativos. La falta de conocimiento sobre la cisticercosis en algunos criadores y las prácticas inadecuadas de eliminación de carcasas infectadas contribuyen a la permanencia del problema.
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Tesis pregrado
Estudio retrospectivo de hallazgos clínicos en radiografías caninas del Consultorio Médico Veterinario “La Casa de la Mascota”- Tumbes durante el período 2021-2023.
Vieyra Preciado, Lucerito Beatriz; Nuntón Chavesta, José Alberto , 2024 Universidad Nacional de Tumbes
La utilización de los rayos X en el ámbito de la medicina ha tenido un impacto revolucionario en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades tanto en seres humanos como en animales. La presente investigación tuvo como objetivo estudiar retrospectivamente los hallazgos clínicos encontrados en las radiografías de pacientes caninos en el Consultorio Veterinario “La Casa de la Mascota”- Tumbes, durante el período 2021-2023. En el estudio se consideraron 730 radiografías de 584 caninos tomadas en el periodo de enero del 2021 hasta abril del 2023. Las placas radiográficas fueron analizadas y los datos se anotaban en la ficha de campo para luego ser pasadas a un Excel donde se almacenaron todos los datos correspondientes. Después de procesar los resultados indicaron que la impactación fecal fue el hallazgo más común, afectando al 18.5% de los casos, seguido del íleo paralítico con un 8.9%. La proyección radiográfica con más frecuente según el sexo fue la LLD en ambos sexos, afectando al 46.3% de los machos y al 48.1% de las hembras. Para las proyecciones según edad, en los caninos cachorros, adultos y geriatras, también predominó la LLD, con prevalencias del 49.1%, 44.6% y 51.7%, respectivamente. Según el sector anatómico el hallazgo más frecuente en el abdomen fue la impactación fecal, con un 37% de prevalencia, y en el tórax, se destacó la cardiomegalia, afectando al 23.3% de los casos. En la región pelviana y en los miembros pélvicos, se encontraron fracturas como hallazgos principales, con prevalencias del 14.3% y 9.5%, respectivamente.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Efecto del extracto etanólico de Muntingia calabura como promotor de crecimiento en la producción de pollos de engorde, Tumbes – 2023.
Ruiz Ruiz, Anngy Luzbeth; Sánchez Suarez, Héctor Alfredo , 2024 Universidad Nacional de Tumbes
La producción avícola en nuestra región es escasa por la falta de conocimiento y el bajo desarrollo de las aves, por la falta de aprovechamiento de recursos naturales y por el tipo de alimentación que estas reciben. Para afrontar y conllevar una crianza nivelada, se recomienda el uso de promotores de crecimiento (evitando productos químicos), por eso en esta fase experimental y de acuerdo a estudios previos se tomó en cuenta el extracto de cerezo de campo (Muntingia calabura), utilizando la hoja para la obtención del extracto etanolico con el que se va a trabajar; adicionándola a una dieta base. Se evalúo el incremento de peso, índice de conversión alimenticia, digestibilidad aparente, mérito económico, rendimiento de carcasa y tamaño de las vellosidades intestinales, demostrando que la mayoría de los parámetros mejoraron con la aplicación del extracto en comparación a la testigo. Donde podemos deducir que el uso de este extracto como promotor de crecimiento es una alternativa en producción.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Sensibilidad antifúngica de aislados clínicos de Malassezia pachydermatis, recuperados de perros con dermatitis y otitis externa, en Zarumilla – Tumbes 2023
Jimenez Tello, Marilyn; Nuntón Chavesta, José Alberto , 2024 Universidad Nacional de Tumbes
El presente trabajo de investigación permitió evaluar la sensibilidad antifúngica de aislados clínicos de Malassezia pachydermatis aislados de perros con lesiones dérmicas y otitis. Se analizaron muestras de raspado y secreción ótica de 58 perros atendidos en 3 consultorios médico veterinarios de la ciudad de Zarumilla – Tumbes, durante los meses de junio a octubre de 2023. Se realizaron preparados en fresco, cultivos en agar Sabouraud, prueba de sensibilidad de Kirby-Bauer y procedimientos moleculares para determinar la identidad de las cepas levaduriformes aisladas. Se aislaron un total de 12 cepas fúngicas con características fenotípicas propias de Malassezia, las cuales fueron positivas a M. pachydermatis mediante prueba de Nested-PCR con primers especie-específicos. Se concluye que estas cepas mostraron resistencia a los antifúngicos voriconazol, itraconazol y miconazol; y mejor nivel de sensibilidad a nistatina, evidenciada con la presencia de los mayores halos de inhibición presentes en todas las cepas aisladas.

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