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Acceso abierto
Tesis pregrado
Violencia contra las mujeres e integrantes del grupo familiar y la efectividad de las medidas de protección en Tumbes 2024.
  Fernandez Baldini, Franchesco Paolo;   Yarleque Fernandez, Frank Jonathan;   Ayala Ruiz, Julio Cesar  ,    2026    Universidad Nacional de Tumbes
La presente investigación tuvo como objetivo analizar la aplicación de las medidas de protección en los casos de violencia contra las mujeres e integrantes del grupo familiar en la región de Tumbes durante el año 2024, así como identificar los factores que influyen en su efectividad y la percepción de las víctimas respecto a la protección brindada por dichas medidas. El estudio se desarrolló como una investigación de tipo básica, con enfoque cualitativo, bajo un diseño no experimental y de nivel descriptivo. Como técnica de recolección de datos se empleó la entrevista semiestructurada, aplicada a una muestra de treinta (30) personas víctimas de violencia contra las mujeres e integrantes del grupo familiar en la región de Tumbes. El instrumento estuvo conformado por doce preguntas orientadas a identificar las medidas de protección otorgadas, evaluar la coordinación institucional y conocer la percepción de las víctimas sobre su eficacia. Los resultados evidencian que las medidas de protección aplicadas con mayor frecuencia se concentran principalmente en la orden de alejamiento del agresor y la prohibición de comunicación con la víctima, observándose una aplicación reiterativa y limitada de dichas disposiciones. Asimismo, se identificó que la efectividad de las medidas se ve afectada por la deficiente coordinación entre la Policía Nacional del Perú y el Ministerio Público, la demora en la remisión de informes policiales y la ausencia de mecanismos de seguimiento del cumplimiento de las medidas dictadas. Se concluye que existe una brecha entre el marco normativo y su aplicación práctica, lo cual genera una percepción de protección insuficiente en las víctimas y limita la finalidad preventiva de las medidas de protección.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Conocimiento sobre transmisión y prevención de infecciones de transmisión sexual en adolescentes de la Institución Educativa Zarumilla - 2026
  Carreño Barreto, Kyara Alexandra;   Pinillos Atoche, Maricielo;   Silva Rodríguez , José Miguel  ,    2026    Universidad Nacional de Tumbes
La presente investigación tuvo como objetivo determinar el conocimiento sobre transmisión y prevención de infecciones de transmisión sexual (ITS) en adolescentes de la Institución Educativa “Zarumilla” durante el semestre 2026. Las ITS constituyen un importante problema de salud pública, especialmente en la población adolescente, debido a la presencia de factores como la desinformación, los mitos, los tabúes y las dificultades para acceder a educación sexual adecuada. El estudio permitió identificar los principales vacíos de conocimiento relacionados con la transmisión y prevención de estas infecciones. Los resultados evidenciaron que, respecto al nivel de conocimiento general sobre las ITS, predominó el nivel medio con 43,3 %, seguido del nivel bajo con 36,7 %, mientras que solo el 20,0 % alcanzó un nivel alto. En relación con las formas de transmisión, el 43,3 % presentó un nivel bajo de conocimiento, observándose mayores dificultades en el reconocimiento de las vías sanguínea y perinatal, la hepatitis B y las situaciones que no constituyen mecanismos de transmisión. Respecto a la prevención, predominó el nivel medio con 46,7 %, seguido del nivel bajo con 30,0 %, identificándose dificultades principalmente en el uso correcto del preservativo, las prácticas de sexo seguro y la diferenciación entre métodos anticonceptivos y métodos de protección frente a las ITS. En conclusión, los adolescentes presentaron predominantemente niveles de conocimiento medio y bajo, evidenciándose la necesidad de fortalecer las estrategias educativas sobre salud sexual y reproductiva en el contexto escolar, con énfasis en la prevención y el reconocimiento adecuado de las formas de transmisión de las ITS.
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Tesis pregrado
Conocimientos y prácticas de lactancia materna en madres de niños menores de 6 meses del Centro de Salud Corrales, 2026.
  Saavedra Preciado, Allinson Yamilee;   Tandazo Melgar, Ariana Melany;   Silva Rodríguez , José Miguel  ,    2026    Universidad Nacional de Tumbes
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el conocimiento y la práctica de lactancia materna en madres de niños menores de seis meses que acudieron al Centro de Salud Corrales durante el año 2026. El estudio se desarrolló con una muestra de 150 madres, a quienes se aplicó un cuestionario para evaluar el conocimiento sobre lactancia materna y sus prácticas. Para determinar la relación entre las variables se utilizó la prueba estadística Chi-cuadrado de Pearson, considerando un nivel de significancia de 0,05. Los resultados evidenciaron que existe una relación estadísticamente significativa entre el conocimiento global y la práctica de lactancia materna (χ² = 9,740; p = 0,008). Asimismo, se encontró relación significativa entre el conocimiento sobre la extracción de leche y la práctica de lactancia materna (χ² = 6,852; p = 0,033). En cambio, no se encontró relación estadísticamente significativa entre la práctica de lactancia materna y el conocimiento de aspectos básicos (χ² = 5,590; p = 0,061), leche materna (χ² = 1,101; p = 0,577) y beneficios de la lactancia materna (χ² = 0,460; p = 0,795 ). Los resultados fueron discutidos y contrastados con investigaciones similares realizadas en Tumbes y otras regiones del país, encontrándose coincidencias y diferencias que pueden estar relacionadas con las características de las poblaciones, instrumentos y contextos de estudio. En general, los hallazgos muestran que un mayor conocimiento puede favorecer prácticas adecuadas de lactancia materna, aunque el conocimiento por sí solo no determina completamente la conducta de las madres. Se concluye que es necesario fortalecer las estrategias educativas y de consejería sobre lactancia materna, incorporando no solo información teórica, sino también demostraciones prácticas y acompañamiento continuo. Se recomienda al Centro de Salud Corrales reforzar especialmente la enseñanza sobre técnicas de amamantamiento, posición, agarre y extracción, conservación y administración de la leche materna, así como promover la participación de la familia y realizar seguimiento a las madres que presenten dificultades durante la lactancia.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Efecto de temperaturas de escaldado sobre la calidad bromatológica de la harina elaborada con residuos de langostino (Litopenaeus vannamei) para alimentación de pollos Broiler
  Olivos Villar, Frank Kevin;   Querevalú Ortiz, Javier  ,    2026    Universidad Nacional de Tumbes
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar los efectos de diferentes temperaturas de escaldado sobre la calidad bromatológica de la harina elaborada a partir de residuos de langostino (Litopenaeus vannamei) destinada a la alimentación de pollos Broiler. Se buscó optimizar las prácticas artesanales mediante tecnologías accesibles, como el secado solar además de desarrollar un alimento balanceado maximizando la inclusión de esta harina. La metodología consistió en someter la materia prima fresca a escaldado progresivo (80 °C a 100 °C), evaluando posteriormente su perfil nutricional (proteína bruta, extracto etéreo, fibra y cenizas) y humedad, además de compararlos con un tratamiento control. Los resultados estadísticos indicaron que existen variaciones en la calidad bromatológica entre tratamientos térmicos y con el tratamiento control, se determinó que el escaldado a 100 °C durante 5 minutos fue el tratamiento óptimo, incrementando significativamente la proteína bruta y la grasa, sin cambios adversos en fibra y cenizas. Este proceso maximizó la pérdida de humedad inicial, inactivó la carga enzimática y bacteriana, evitó el oscurecimiento y olores amoniacales, y promovió la liberación eficiente de astaxantina. Adicionalmente, el secado solar en condiciones favorables (30 a 34 °C) alcanzó una humedad óptima de estabilización (6% a 9%) en un periodo de 4 días. Se concluyó que, bajo estos parámetros, la harina obtenida presenta una calidad fisicoquímica que permite un porcentaje máximo de inclusión del 13.01% en dietas para pollos Broiler, garantizando el cumplimiento de los requerimientos de metionina y los límites de fibra cruda.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Competencias profesionales y empleabilidad del licenciado en turismo egresado de una universidad pública, Tumbes, 2013-2025
  Rodriguez Cruz, Ariana Carolina;   Suarez Ruiz, Ingrid Elizbeth;   Marticorena Landauro, Pablo Esteban  ,    2026    Universidad Nacional de Tumbes
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre las competencias profesionales y la empleabilidad de los licenciados en Turismo egresados de una universidad pública, Tumbes, 2013-2025. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo básico, con diseño no experimental y alcance descriptivo-correlacional. La población estuvo conformada por 205 licenciados egresados de la carrera profesional de Turismo y la muestra por 134 participantes, seleccionados mediante muestreo probabilístico aleatorio simple. La técnica utilizada fue la encuesta y el instrumento un cuestionario estructurado de 64 preguntas. La confiabilidad de los instrumentos fue evaluada mediante el coeficiente Alfa de Cronbach, obteniéndose valores de 0.922 para la variable competencias profesionales y 0.944 para la variable empleabilidad, evidenciando una excelente consistencia interna. Para el procesamiento y análisis de datos se emplearon los programas Microsoft Excel 2019 e IBM SPSS Statistics versión 27. Los resultados de las pruebas de normalidad de Kolmogorov-Smirnov y ShapiroWilk evidenciaron que los datos no seguían una distribución normal (p < 0.05), por lo que se utilizó el coeficiente de correlación Rho de Spearman para la contrastación de hipótesis. Los resultados mostraron una relación positiva, muy fuerte y estadísticamente significativa entre las competencias profesionales y la empleabilidad (ρ = 0.821; p = 0.000). Asimismo, se encontraron relaciones positivas y significativas entre las competencias cognitivas (ρ = 0.653), competencias técnicas (ρ = 0.767), competencias comunicativas (ρ = 0.682), competencias sociales e interpersonales (ρ = 0.707) y competencias de gestión de carrera y aprendizaje permanente (ρ = 0.673) con la empleabilidad. Se concluye que las competencias profesionales constituyen un factor estrechamente asociado a la empleabilidad de los licenciados en Turismo egresados de la Universidad Nacional de Tumbes, siendo las competencias técnicas la dimensión que presentó la relación más alta con la empleabilidad.

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