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Acceso abierto
Tesis pregrado
Determinación de áreas potenciales para la acuicultura en Contralmirante Villar-Tumbes, utilizando sistemas de información geográfica
Flores Ynfante, Jesus Tomas; Saldarriaga Yacila, David Edilberto , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
Se realizó un estudio con el objetivo de determinar las áreas potenciales para desarrollar actividades de acuicultura en Contralmirante Villar-Tumbes, haciendo uso del Sistemas de Información Geográfica, como metodología principal y análisis de calidad de agua y suelo en puntos de monitoreo accesibles. El análisis e integración de mapas digitales se realizó por medio del Sistema de Información Geográfica (SIG) con el software ArcGis 10.0, utilizando información en las páginas web correspondientes del estado peruano y con monitoreos de campo. Se excluyeron las áreas naturales protegidas y sus zonas de amortiguamiento, áreas agrícolas, asentamientos humanos urbanos y rurales. Las áreas geográficas con potencial para la acuicultura quedaron definidas por distritos: Casitas con 6 705,30 ha (9,24%), Canoas de Punta Sal, 32 235,80 ha (44,43%) y Zorritos con 33 610,25 ha (46,33%). Las posibles fuentes de agua aptas por su calidad y suelo del entorno, estarían constituidas por las cuencas hidrográficas de la Quebrada Bocapán (Casitas y Zorritos), Quebrada Seca-Quebrada Fernández (Casitas). Los niveles promedio de los parámetros de calidad de agua fueron: Temperatura, 27,04 ± a 29,18 ± 0,53° C; oxígeno disuelto, 4,95 ± 0,40 a 5,19 ± 0,32 mg/L; pH, 7,69 ± 0,26 a 7,75 ± 0,27; salinidad, 0,50 ± 53 (‰) y amonio total, 0,21 ± 0,05 mg/L a 0,27 ± 0,03. Desde el punto de vista ambiental y de la acuicultura, las fuentes agua potenciales presentaron niveles de los parámetros de calidad aptos para el desarrollo de sistemas de cultivo, en especial para especies de agua dulce.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Desarrollo psicomotor y rendimiento académico en niños de 5 años institución educativa “Carrusel de niños”, TUMBES, 2024
Gálvez Carrasco, Karen Patricia; Mejía Benavides, Anibal , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
El estudio tuvo como principal objetivo “Determinar la relación entre las variables desarrollo psicomotor y rendimiento académico en los niños de 5 años “Carrusel de niños”, UNTumbes, 2024”. Las dificultades que presentaron los estudiantes de 5años al egresar, es referente a su rendimiento, debido a diversos factores externos e internos que se deben tomar en cuenta para su desarrollo. La metodología de estudios se caracteriza: Por su finalidad es básica, de enfoque cuantitativo, de tipo correlacional, de diseño no experimental, su unidad de análisis fue 25 estudiantes, como instrumento se utilizó la lista de cotejo para ambas variables. En cuanto al nivel de relación entre el desarrollo psicomotor y la dimensión matemática, los resultados evidencian que el 60% de los estudiantes se encuentran en el nivel En proceso y el 20% en Logro. Asimismo, el nivel de relación entre el desarrollo psicomotor y la dimensión comunicación, los resultados muestran que el 68% de los estudiantes se ubican en el nivel “En proceso” y el 16% en Logrado. Por otro lado, se determinó el nivel de relación entre el desarrollo psicomotor y la dimensión personal social; donde los resultados muestran que el 56% de los estudiantes se ubican en el nivel En proceso y el 32% en Logro. Los resultados de correlación obtenidos estadísticamente a través de la prueba de hipótesis Rho de Spearman, se determinó que el coeficiente de correlación es positiva-moderada (0.682); asimismo, el nivel de significancia bilateral de P valor es 0.000, cuyo valor es menor a 0.05 del nivel de confianza de la investigación. El resultado, revela que existe una correlación positiva y moderada, literalmente a la escala de evaluación está “En proceso”, aceptándose la hipótesis de investigación; respecto a la relación de la variable coordinación motora fina el 77% (17) se califica “En proceso”; en razón a la variable preescrituras e intersecan en 45% (10) “En proceso”, 18% (4) “En Inicio”, y 14% (3) en Logrado.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Efecto de diferentes concentraciones de orégano y albahaca sobre la vida útil del queso mozzarella elaborado con leche de cabra
Villalta Revolledo, Kevin Anthony; Aguirre Campos, Dorian Yasser , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
La demanda de alimentos naturales y libres de conservantes sintéticos ha impulsado la búsqueda de alternativas que permitan prolongar la vida útil de los productos lácteos sin comprometer su calidad e inocuidad. El orégano y la albahaca constituyen una fuente de compuestos bioactivos con propiedades antimicrobianas y antioxidantes. Se empleó un diseño experimental con cuatro tratamientos: T1 (control, 0%), T2 (0.3%), T3 (0.5%) y T4 (0.7%) de orégano y albahaca, incorporados después de la etapa de hilado. Los quesos se almacenaron a 4 °C y fueron evaluados cada 9 días durante 28 días mediante análisis fisicoquímicos; la humedad, grasa y el análisis organoléptico (color, olor, textura y sabor) se determinaron en el último día de almacenamiento. Los análisis microbiológicos (Staphylococcus aureus, coliformes, Escherichia coli y Salmonella spp.) se realizaron durante los cuatro periodos de evaluación, al igual que en la determinación de pH. Los resultados mostraron que los valores de potencial de hidrógeno se mantuvieron dentro de los rangos característicos para queso mozzarella fresco, mientras que el contenido de humedad presentó diferencias entre tratamientos, evidenciando influencia de las hierbas aromáticas sobre la retención de agua del producto. Asimismo, se observó ausencia de Escherichia coli y Salmonella spp. en todos los tratamientos evaluados. Tampoco presentaron crecimiento positivo de Staphylococcus aureus, lo que evidencia condiciones higiénico-sanitarias. En la evaluación organoléptica, el tratamiento T2 presentó el mejor equilibrio entre las características propias del queso y las notas aportadas por las hierbas, seguido de T3; mientras que T4 presentó menor aceptación debido al elevado porcentaje. Se concluye que la incorporación de orégano y albahaca secos triturados contribuyó al mantenimiento de la calidad fisicoquímica, microbiológica y sensorial del queso mozzarella elaborado con leche de cabra durante el periodo de almacenamiento evaluado.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Juego y desarrollo psicomotor en estudiantes de 5 años de la Institución Educativa N° 1888, provincia de Chepén, 2026
Carrasco Vinces, Amalia Felimer; Villar Astudillo, Nexar Hernando , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
El presenteestudio tituladoJuego y desarrollopsicomotor enestudiantes de 5 años de la Institución Educativa N.° 1888 Nuevo Paraíso, provincia de Chepén, 2026. Este estudio tuvo como objetivo determinar relación entre el juego y el desarrollo psicomotor en estudiantes de cinco años de la Institución Educativa N.° 1888 Nuevo Paraíso, provincia de Chepén, 2026. Como metodología la investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, alcance correlacional un diseño no experimental de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 42 estudiantes de las secciones A, B y C. Para la recolección de los datos empíricos, se empleó la técnica de la observación mediante la aplicación de listas de cotejo y fichas técnicas estructuradas para evaluar ambas variables.
Los resultados a través del coeficiente de Rho de Spearman demostraron un valor de r = 0.720 y un nivel de significancia p = 0.000 (p < 0.01), evidenciando una correlación positiva, alta y estadísticamente significativa.
Asimismo, para los objetivos específicos se identificó un nivel bajo en la variable juego y un nivel medio en el desarrollo psicomotor, también se hallaron correlaciones positivas muy fuertes entre el juego y la dimensión coordinación (r = 0.897), positiva moderada con el lenguaje (r = 0.683) y positiva fuerte con la motricidad (r = 0.887).
Se concluyó que existe una relación directa y significativa entre el juego y el desarrollo psicomotor, lo cual determinó la aceptación de la hipótesis de investigación y el rechazo de la hipótesis nula. En consecuencia, estos hallazgos confirman que, a mayor participación en actividades lúdicas, mayor es el progreso motriz de los estudiantes evaluados, por lo que se recomienda promover dinámicas recreativas dentro del proceso educativo para fortalecer las capacidades psicomotoras desde edades tempranas.
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Acceso abierto
Tesis pregrado
Incidencia del consumo de sustancias estupefacientes catalogadas a fiscalización en los delitos de asesinato del cantón La Maná año 2020
Marcalla Chiliquinga, Jenny Elizabeth; Alcántara Mio, Carmen Rosa , 2026 Universidad Nacional de Tumbes
Esta tesis titulada “Incidencia del consumo de sustancias estupefacientes catalogadas a fiscalización en los delitos de asesinato del cantón La Maná año 2020”, se enfoca en un estudio de tipo descriptivo y correlacional, en base a los expedientes explorados de los casos de asesinatos ocurridos en La Maná, durante el año 2020, con el objetivo de determinar el grado de magnitud de incidencia del Consumo de sustancias estupefacientes catalogadas a fiscalización en los delitos sobre asesinato en el cantón La Maná, año 2020, a su vez determinar las consecuencias y factores asociados los mismos que conllevan el consumo de sustancias estupefacientes catalogadas a fiscalización, en las personas del Cantón La Maná año 2020. La investigación se caracteriza por ser aplicada, jurídica y formal tanto por el objeto de estudio, así como también por el diseño de contrastación, siendo a la vez una investigación descriptiva y correlacional; y el material de estudio utilizado es el bibliográfico, se concluye que el nivel de incidencia del consumo de sustancias es altamente significativo a través de las encuestas, procesos de validación estadística; se concluye además que la predominancia en el consumo de drogas es notablemente alta y que la accion de aporbar y legalizar la tabla en el consumo de drogas ha hecho que su consumo crezca y por ende los asesinatos en el cantón La Maná, por ello se recomienda establecer un proceso integral de control que permita fomentar acciones de manera jurídica y preventiva.
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