Efecto de los extractos de neem (Azadirachta indica) y laurel rosa (Nerium oleander) en el crecimiento de Vibrio spp. aislados de Litopenaeus vannamei

Abstract

La investigación determinó el efecto de los extractos de neem (Azadirachta indica) y laurel rosa (Nerium oleander) en el crecimiento in vitro e in vivo de Vibrio spp. en Litopenaeus vannamei. Se aislaron seis cepas de V. alginolyticus y V. parahaemolyticus, tres resistentes y tres multirresistentes a antibióticos. Se prepararon extractos acuosos, etanólicos y hexanólicos de semilla de neem y de hojas de laurel rosa y neem. En el ensayo preliminar in vitro se usaron todos los extractos obtenidos en desafíos contra las seis cepas de Vibrio. Se seleccionaron los extractos etanólicos de hoja de neem (EEN) y de hoja de laurel rosa (EEL), que lograron el mejor resultado preliminar. En el ensayo de inhibición in vitro definitivo, se emplearon diluciones decimales del 100% al 0,1% de los extractos con control positivo de oxitetraciclina y cloranfenicol. El ensayo in vivo se hizo en 12 acuarios de 70 l cada uno con 13 langostinos infectados con las cepas de Vibrio spp. Los tratamientos fueron: EEN, EEL, oxitetraciclina y cloranfenicol. El experimento duró 16 días. Se observó que in vitro, EEN y EEL fueron más efectivos al inhibir a Vibrio spp. que otros extractos y que ambos fueron igualmente eficaces al aplicarse en concentraciones entre 10% y 100%, aunque tuvieron halos de inhibición menores al 25% y 50%, que los producidos con oxitetraciclina y cloranfenicol. In vivo, EEN y EEL fueron capaces de mantener la supervivencia de los langostinos infectados, a niveles similares que los antibióticos comerciales. La carga de Vibrio spp. en el hepatopáncreas, se redujo con EEN y EEL a niveles equivalentes a los logrados con la oxitetraciclina. Se concluye que estos extractos vegetales representan una potencial alternativa para el control de la vibriosis en langostino, incluso ante cepas bacterianas multirresistentes.