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Mostrando 5 de un total de 5 resultados de la comunidad: Facultad de Ingeniería Pesquera y Ciencias del Mar.
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Coliformes fecales en Anadara tuberculosa comercializada en los centros de acopio de la región Tumbes 2022
Vergara Alfaro, Nicole Alessandra
(
Universidad Nacional de Tumbes
,
2023
)
Evaluación fisicoquímica y nutricional de residuos de pescado biofermentados con inóculos nativo y comercial
Aponte Sarango, Janet Lucia
(
Universidad Nacional de Tumbes
,
2023
)
Análisis de los desembarques de la pesca artesanal entre los años del 2015 al 2020 en Villa Puerto Pizarro, Región Tumbes, 2021
Siesquen Ventura, Ana Maria
(
Universidad Nacional de Tumbes
,
2023
)
Efecto de la esencia de Mentha piperita sobre el crecimiento in vitro e in vivo de Vibrio spp. en Litopenaeus vannamei
Mendoza Noblecilla, Gianmarco David
(
Universidad Nacional de Tumbes
,
2023
)
Calidad sensorial de las gomitas dulces elaboradas con tres porcentajes de surimi de Merluccius gayi (Merluza)
Periche Izquierdo, Wilto Cristofer
(
Universidad Nacional de Tumbes
,
2023
)
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Aponte Sarango, Janet Lucia (1)
Mendoza Noblecilla, Gianmarco David (1)
Periche Izquierdo, Wilto Cristofer (1)
Siesquen Ventura, Ana Maria (1)
Vergara Alfaro, Nicole Alessandra (1)
Materia
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.01 (2)
Análisis sensorial (1)
Biofermentación (1)
Bivalvo (1)
Canal de marea (1)
Cepa acido láctica (1)
Coliformes termotolerantes (1)
Contaminación fecal (1)
Contaminación microbiológica (1)
Crecimiento (1)
... más
Fecha
2023 (5)
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