Hábitos alimentarios y estado nutricional en estudiantes de secundaria de una institución educativa de la provincia de Zarumilla, Tumbes 2026

Abstract

El objetivo general del estudio fue determinar la relación entre los hábitos alimentarios y estado nutricional en estudiantes de secundaria de una institución educativa de la provincia de Zarumilla, Tumbes 2026. Para ello, la investigación de carácter descriptivo, cuantitativo, correlacional junto a un diseño no experimental de corte trasversal, trabajó con una muestra de 90 estudiantes del nivel de secundaria de una institución educativa de la provincia de Zarumilla. A los participantes se les aplicó un cuestionario junto con una ficha antropométrica, obteniéndose como resultado, que la prueba de correlación de Spearman alcanzó un estadístico de -0,103 junto a una significancia de 0,332. Así mismo, en cuanto a sus hábitos alimentarios, se identificó que fueron inadecuados en un 26,7% y adecuados en un 73,3%. En cuanto a su estado antropométrico, se evidenció que el 2,2% presentó delgadez, el 50% estuvo normal, el 37,8% reflejó sobrepeso y un 10% presentó obesidad. Con base a los resultados obtenidos se pudo concluir que no existe relación significativa entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional de los estudiantes de secundaria de una institución educativa de la provincia de Zarumilla, Tumbes 2026.