Resumen:
La presente investigación sobre la alimentación de los niños con respecto al
rendimiento del aprendizaje de los estudiantes, se ve preocupante los datos que arrojan las
investigaciones, especialmente en nuestro país, que se encuentra en una ubicación del puesto
noventa y seis de acuerdo a las estadísticas de las tasas de muertes de los niños de cinco años.
La investigación realizada nos reporta que los niños que se encuentran bien nutridos influye al
rendimiento académico, mayormente en los primeros años de vida; como también en la etapa
que oscila desde los seis años a trece años, en estas edades los niños y adolescentes sufren
cambios físicos y psicológicos. La población escolar y adolescente, se visualiza un buen
porcentaje de desnutrición.