Estado nutricional e ingesta alimentaria de las personas que acuden al gimnasio Gabo sport, Tumbes 2025

Abstract

El presente estudio titulado “Estado nutricional e ingesta alimentaria de las personas que asisten al gimnasio Gabo Sport, Tumbes 2025” tuvo como objetivo evaluar el estado nutricional y el consumo de alimentos en usuarios asesorados por personal training. La investigación fue de enfoque cuantitativo, diseño descriptivo-analítico y corte transversal, con una muestra de 50 participantes. Se evaluó el Índice de Masa Corporal (IMC), el porcentaje de grasa corporal mediante la fórmula de Deurenberg y el consumo de grupos de alimentos a través de una encuesta de frecuencia alimentaria. Los resultados mostraron que el 56% presentó estado nutricional normal según IMC, mientras que el 42% evidenció exceso de peso (sobrepeso y obesidad). En cuanto al porcentaje de grasa corporal, el 52% se encontró dentro de rangos normales y el 42% presentó niveles elevados o muy elevados. Respecto al consumo alimentario, predominó una ingesta adecuada de proteínas; sin embargo, se identificó consumo elevado de grasas y bajo consumo de frutas y verduras en una proporción significativa de los participantes. En relación con la hipótesis planteada, se evidenció que, aunque la mayoría presenta valores normales de IMC y porcentaje de grasa, existe un grupo considerable con exceso de peso asociado a desequilibrios alimentarios, lo que confirma parcialmente la hipótesis de que no todos los usuarios mantienen una alimentación adecuada acorde a su nivel de actividad física. Se concluye que el estado nutricional de los usuarios es resultado de la interacción entre práctica de ejercicio y hábitos alimentarios. Si bien el asesoramiento por personal training favorece parcialmente hábitos saludables, resulta necesario integrar orientación nutricional especializada para optimizar la composición corporal y mejorar los resultados en salud.