Resumen:
El presente trabajo de investigación se desarrolla en el sentido educativo ya que en la
actualidad en las instituciones educativas se promueve la elaboración de huertos
escolares y es uno de los recursos que engloba muchas áreas del currículo para
desarrollar tanto capacidades y contenidos con los estudiantes en contacto con la
naturaleza. Los huertos escolares cumplen un rol fundamental en el aspecto social de
los estudiantes y sobre todo propicia el trabajo en equipo para llegar a cumplir un
objetivo en común, brinda espacio para que los niños puedan interactuar entre ellos
compartiendo experiencias y conocimiento teniendo como objetivo valorar el esfuerzo
de cada integrante mediante la práctica de valores como la comunicación, la empatía,
el cooperativismo.