• Análisis de los desembarques de la pesca artesanal entre los años del 2015 al 2020 en Villa Puerto Pizarro, Región Tumbes, 2021 

  Siesquen Ventura, Ana Maria (Universidad Nacional de TumbesPE, 2023)

  La investigación se realizó en la Villa de Puerto Pizarro con el objetivo de analizar el comportamiento anual de los desembarques de la pesca artesanal entre los años 2015 al 2020 en Villa Puerto Pizarro Región Tumbes y ...
• Efecto de la esencia de Mentha piperita sobre el crecimiento in vitro e in vivo de Vibrio spp. en Litopenaeus vannamei 

  Mendoza Noblecilla, Gianmarco David (Universidad Nacional de TumbesPE, 2023)

  La investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de la esencia de Mentha piperita sobre el crecimiento in vitro e in vivo de Vibrio spp. en Litopenaeus vannamei. Se prepararon tres esencias con hojas secas de ...
• Selección e identificación molecular de bacterias potencialmente probióticas aisladas del intestino y branquias de Oncorhynchus mykiss provenientes del departamento de Cajamarca 

  Lucano López, Billy Merlin (Universidad Nacional de TumbesPE, 2021)

  El objetivo de este trabajo de investigación fue seleccionar e identificar molecularmente bacterias con potencial probiótico como una alternativa al uso de antibióticos en la acuicultura. Se logró aislar 29 bacterias ...
• Efecto del ahumado en caliente y con humo líquido sobre la calidad sensorial y grado de aceptación de langostino ahumado 

  Márquez Gallardo, Karilin Brilly (Universidad Nacional de TumbesPE, 2020)

  El presente estudio tuvo como objetivo determinar cuál de los dos tipos de ahumado es mejor en calidad y grado de aceptación en el ahumado de Litopenaeus vannamei, y se desarrolló en el laboratorio de Tecnología Pesquera ...
• Potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas de Litopenaeus vannamei frente a Vibrio spp. resistentes y sensibles a antibióticos 

  Tinoco Elizalde, Vicsy Yanet (Universidad Nacional de TumbesPE, 2020)

  Esta investigación tuvo como objetivo determinar el potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas de Litopenaeus vannamei frente a Vibrio spp. resistentes y sensibles a antibióticos. Para ello se obtuvieron ...
• Aislamiento y caracterización de bacterias cultivables del sistema radicular de Rhizophora mangle (Linneo 1753) degradadoras de petróleo crudo 

  Campoverde Peña, Sigrid Yamilé (Universidad Nacional de TumbesPE, 2021)

  Esta investigación tuvo como objetivos aislar e identificar bacterias cultivables del sistema radicular de Rhizophora mangle para lo cual se tomó 1 gr muestra y se colocó en 1ml de solución salina para luego ser incubadas ...
• Efecto de tres líquidos de gobierno en el grado de aceptación y la composición nutricional de conservas enlatadas de langostino Litopenaeus vannamei 

  Ordinola Castillo, Edwin Joel (Universidad Nacional de TumbesPE, 2021)

  Se logró conocer el efecto de tres líquidos de gobierno en la palatabilidad y la composición nutricional de las conservas enlatadas de langostino (Litopenaeus vannamei). Se recepcionó langostino entero, procediendo a ...
• Captura incidental de tortugas marinas con redes de enmalle en el litoral de Contralmirante Villar, Tumbes, Perú, 2020 

  Fiestas Fiestas, Luis Miguel; Loconi Dezar, Luis Enrique (Universidad Nacional de TumbesPE, 2021)

  Esta investigación se realizó entre noviembre del 2020 a marzo del 2021, con el objetivo de obtener la cantidad mensual de tortugas marinas capturadas incidentalmente con redes de enmalle en el litoral de la provincia ...
• Fijación de semilla de Ostrea columbiensis y Ostrea corteziensis en tres tipos de colectores artificiales en el canal de marea de Puerto Rico - Puerto Pizarro, Tumbes 

  Espichán Cavero, Shirley Grace (Universidad Nacional de TumbesPE, 2020)

  La investigación se realizó en el canal de marea Puerto Rico, en Puerto Pizarro-Tumbes, con el objetivo de determinar comparativamente, Cuál de los tres tipos de colectores artificiales (colectores de valvas de Ostrea sp, ...
• Efecto de tres porcentajes de inóculo de Lactobacillus casei y tres concentraciones de arroz sobre la acidez del ensilado de residuos de pescado 

  Lecarnaque Dioses, Evelyn Nathaly (Universidad Nacional de Tumbes, 2019)

  En este estudio se investiga la combinación de los porcentajes de inóculo de Lactobacillus casei var. rhamnosus y de arroz cocido en la elaboración del ensilado de residuos de pescado. Para la preparación del inóculo de ...
• Presencia de IMNV, IHHNV y VPAHPND en langostinos silvestres del género Litopenaeus en Tumbes 

  Calderón Romero, Luis Alfredo (Universidad Nacional de Tumbes, 2019)

  Se estudió la prevalencia del virus de la mionecrosis infecciosa (IMNV), el virus de la necrosis hipodérmica y hematopoyética infecciosa (IHHNV) y del Vibrio parahaemolyticus que causa la enfermedad de la necrosis ...
• Estado de madurez sexual de Ucides occidentalis en el manglar de Puerto Pizarro. Tumbes. 2017 

  Garcia Garcia, Maribel (Universidad Nacional de Tumbes, 2018)

  La presente investigación tuvo como objetivo determinar el estado de madurez sexual del cangrejo Ucides occidentalis en el manglar de Puerto Pizarro (Tumbes, Perú) en 2017. Para ello entre agosto a diciembre de 2017 ...
• Efecto del perifiton en un programa de alimentación de Penaeus vannamei 

  Román Murillo, Eswi Ibán (Universidad Nacional de Tumbes, 2018)

  La investigación se desarrolló en el Centro de Producción Acuícola de la Facultad de Ingeniería Pesquera y Ciencias del Mar de la Universidad Nacional de Tumbes, ubicada en la localidad de Puerto Pizarro, distrito, provincia ...
• Efecto del neem (Azadirachta indica) y orégano (Origanum vulgare) en el crecimiento de Vibrio spp. resistentes a antibióticos, aislados de Litopenaeus vannamei. 

  Aguirre Chanta, Luis Esteban (Universidad Nacional de Tumbes, 2019)

  Esta investigación tuvo como objetivo determinar el efecto in vitro de extractos de hojas de neem (Azadirachta indica) y orégano (Origanum vulgare) en el crecimiento de Vibrio spp. aislados de Litopenaeus vannamei. Para ...
• Identificación de cepas bacterianas cultivables presentes en Scomber japonicus peruanus salada utilizando un fragmento del gen 16S ARNr. Tumbes, 2018 

  Pulache Roque, Isabeli (Universidad Nacional de Tumbes, 2018)

  La presente investigación se desarrolló en la Facultad de Ingeniería Pesquera y Ciencias del Mar de la Universidad Nacional de Tumbes, durante los meses de junio agosto y setiembre de 2018. Tuvo como objetivo identificar ...
• Efecto de la incluscion de ensilado de residuos blandos de Argopecten purpuratus en la dieta sobre el crecimiento y supervivencia de Litopenaeus vannamei 

  Garcia Delgado, Kevin Junior (Universidad Nacional de Tumbes, 2018)

  Con el objetivo de evaluar el efecto de la inclusión de la harina de ensilado de residuos blandos de concha de abanico A. purpuratus en la dieta sobre el crecimiento y supervivencia de L. vannamei, se probaron 4 tratamientos ...
• Efecto de dos métodos de salado sobre la concentración de sal en tres tiempos en los filetes de Mustelus dorsalis de un centímetro de grosor 

  Mariñas Noel, Luis Carlos (Universidad Nacional de Tumbes, 2017)

  Con el objetivo de determinar el efecto que tienen el método de salado por deshidratación osmótica a vacío y pila húmeda sobre la humedad, concentración de cloruro de sodio y pH del filete de Mustelus dorsalis de un ...
• Efecto de la harina de espirulina Arthrospira platensis como complemento alimenticio sobre el crecimiento y supervivencia de la zoea y mysis de Litopenaeus vannamei 

  Soriano Aquino, Roberto Raymundo (Universidad Nacional de Tumbes, 2017)

  La presente investigación tuvo como objetivo: Determinar el efecto de la harina de espirulina Arthrospina platensis sobre el crecimiento y supervivencia de los estadios zoea 2 (Z-II), mysis 1 (M-I) y mysis 3 (M-III) mediante ...
• Comparación de dos sistemas de cultivo suspendido en el crecimiento y supervivencia de Ostrea sp. 

  Farias Ariadel, Julio Jhonathan (Universidad Nacional de Tumbes, 2018)

  La presente investigación tuvo como objetivo determinar cuál de los dos sistemas de cultivo suspendido: en linternas o bandejas produce mayor crecimiento y supervivencia de Ostrea sp, en Tumbes. El estudio se realizó entre ...
• Efecto de la densidad sobre la supervivencia del recurso anchoveta Engraulis ringens transportada desde la captura hasta el Puerto de desembarque 

  Jimenez Benner, Raul Duvely; Moran Gonzaga, Wilder Sandro (Universidad Nacional de Tumbes, 2016)

  La presente investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de la densidad sobre la supervivencia del recurso Engraulis ringens, “anchoveta”, transportada desde la captura hasta el puerto de desembarque. Las capturas ...

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