Huertas Ymán, LiliaDios Salazar, Petter Alfredo2026-04-272026-04-272026https://hdl.handle.net/20.500.12874/66673Se desarrollo un estudio con el objetivo de determinar el nivel de satisfacción del paciente hospitalizado basado en la calidad del servicio de nutrición del Hospital Regional II-2 “José Alfredo Mendoza Olavarría” – Tumbes, 2023. Se trabajó un estudio con un enfoque cuantitativo, tipo básico y nivel descriptivo con un diseño no experimental, transversal, prospectivo y microsociológico; se trabajó con una muestra de 200 pacientes hospitalizados cumpliendo con los criterios de inclusión y exclusión a quienes se les aplico el instrumento modelo SERVPERF, el cual fue adaptado a la realidad del presente estudio, validado por juicio de expertos y determinando su confiabilidad mediante una prueba piloto. Los resultados fueron: el nivel de satisfacción basado en la calidad del servicio de nutrición según las dimensiones elementos tangibles y la dimensión fiabilidad, fue de nivel regular y alto. Asimismo, la satisfacción según las dimensiones capacidad de respuesta, seguridad y empatía fue de nivel alto y regular. Finalmente, se llegó a la concluyó que la satisfacción basada en la calidad del servicio de nutrición en el Hospital Regional “JAMO” fue de nivel alto y regular.application/pdfspahttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/CalidadSatisfacciónServiciohttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcchttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.053.7 MB