Resumen:
Siendo la desnutrición un problema grave en nuestra sociedad actualmente y que
repercute con mayor incidencia en nuestros niños y niñas, estar debidamente
informados sobre todos los aspectos que la desnutrición infantil abarca.
La desnutrición infantil (que generalmente afecta a los menores de 5 años) genera,
además de daños físicos, un daño irreversible de la capacidad cognitiva. Entendida
como "síndrome de deterioro del desarrollo", incluye trastornos del crecimiento,
retrasos motores y cognitivos (así como del desarrollo del comportamiento), una
menor inmuno competencia y un aumento de la morbimortalidad